在沙漠裡種番茄？！

這裡只有豔陽和沙漠，Sundrop Farms卻成功地栽種了一片番茄園。結合聚光太陽能與海水淡化系統，南澳奧古斯塔港附近的沙漠裡，也能結實纍纍，化不可能為可能。

要種植番茄，充足的陽光與可靠穩定的降雨量，缺一不可。農業科技公司Sundrop Farms在南澳奧古斯塔港東南方16公里的這片乾燥又貧瘠的沙漠裡，不用清水，不用土，成功打造具商業規模的超大型水耕番茄溫室園區，更與澳洲連鎖超市Coles簽訂為期十年的番茄供應合約。

Sundrop Farms致力於推廣永續農業，應用創新技術為全球糧食供給不足與有限的可耕農地，尋求「可複製的」解決方案。身為溫室園區的開發商、營運商，同時也是所有者的Sundrop Farm，攜手丹麥商Aalborg CSP與瑞典商Alfa Laval，結合前者的聚光太陽能系統（concentrated solar power）與Alfa Laval的海水淡化系統，讓沙漠裡種植番茄，不再是天方夜譚。

該農場，每年平均有300天的日照，令太陽能發電系統成為潔淨電力來源的首選。座落在超大溫室旁的聚光太陽能系統，由上萬片巨大鏡面與一座高塔組成。Aalborg CSP執行長Svante Bundgaard 說明：「太陽的輻射能透過鏡面反射匯集到高塔的接收器，將輻射能轉為熱能。而接收器內另設置有先進的鍋爐系統，可利用集熱產生的高溫，帶動蒸氣渦輪機，進而發電。產出的電力則可為溫室供暖，並作為海水淡化系統的電力來源。」

溫室園區所需的關鍵水源，則是透過管線，從幾公里外的斯潘賽灣（Spencer Gulf）引進源源不絕的海水。藉由Alfa Laval的海水淡化系統，將海水加熱蒸發成水蒸氣，再冷凝後取得淡水，成為水耕番茄的生長之泉。該溫室園區於2016年10月擴建完成，將集中生產桁架番茄，初估年產量可達15,000公噸，澳洲連鎖超市Coles更與Sundrop Farm簽訂為期十年的水耕番茄採購合約。

Aalborg CSP執行長Svante Bundgaard進一步說：「在全球可耕農地有限，且糧食供需失衡的此刻，Sundrop Farm建立了一個兼具獲利與永續發展的新農業模式，更成為各地相似氣候條件下，可複製的商業案例與技術解決方案。」

• 在充足日照下，太陽的輻射能照射在總表面積超過 50,000 平方公尺的鏡面時，能透過聚光太陽能發電系統，產生 267,000 MWh的電能。
• 太陽輻射能透過鏡面反射匯集到116 公尺高塔的接收器，將輻射能轉換為熱能。
• 該發電系統的年發電量約44 GWh，其中40%用於 Alfa Laval 海水淡化系統，以產製水耕溫室所需的淡水；50%用於溫室供暖系統；10%用於溫室運作的基礎用電。
• 冬季缺乏日照期間，以備用的柴油鍋爐持續發電，佔年發電量約 5%。