Alfa Laval - Carboblend

Carboblend

Alfa Laval Carboblend 是經過充分驗證的飲料行業混合和碳酸化系統。 碳酸化系統(全球 200 多個成功安裝)可對啤酒、軟飲料和其他飲料進行連續、準確的混合和碳酸化。

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與釀造業合作開發的啤酒碳酸化器

  • 出色的混合/碳酸化準確度
  • 高效地溶解 CO2
  • 設計緊湊,節省空間,用途廣泛,適應不同的工藝要求
  • 自動過程控制需要較少的人力
  • 運行穩定可靠,維護要求低,可延長正常運行時間

啤酒碳酸化器出廠時預裝在一個框架上,專為 CIP 設計。 碳酸化系統符合食品行業法規,這意味著與過程液體接觸的啤酒碳酸化器的所有組件均由具有耐熱密封的不銹鋼製成。

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混合—如何使用碳酸化系統進行混合

 
在 CARBOBLENDTM 啤酒碳酸化器中,透過連續控制組分液體(例如啤酒和水)的流量比來進行混合。 當使用啤酒碳酸化系統進行混合時,在控制面板上預先選擇混合比。 微處理器從啤酒和水/啤酒管線中的流量計接收連續的資料,並調節水/啤酒管線中的控制閥,以精確地保持目前的混合比。 或者,操作員鍵入已知和所需的屬性,例如酒精含量或進料和最終產品的原麥芽汁濃度。 然後自動計算並使用相應的混合比。
 
 

碳酸化——如何使用啤酒碳酸化系統

 
將 CO2 直接注入產品線而不使用任何多孔盤或燒結燭。 專門設計的混合器/加速器透過湍流和增壓的組合確保 CO2 在產品中快速溶解。 混合器後的分析儀可檢查碳酸化產物中的 CO2 含量。 控制閥可調節 CO2 流量以維持產品中恆定的 CO2 含量。 PLC 可控制工廠運行。 故障安全系統可持續監控操作。

 

手冊

您可以下載手冊,詳細瞭解 Carboblend 啤酒碳酸化器的效率、優勢、實用性和技術細節。

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