Alfa Laval - Carboset

Carboset

阿法拉伐 Carboset™ 和 Carboset™ Mini 是啤酒碳酸化系統,非常適用於精確、自動和低維護的啤酒碳酸化和其他飲料(包括軟飲料)的碳酸化。 我們的啤酒碳酸化器專為滿足啤酒中所需的二氧化碳水平以及啤酒中氮的需求而設計,以符合您的完美配方。

Carboset 640x360

高效、自動又強大的碳酸化器

  • 消除泡沫形成的風險
  • 出色的混合準確度
  • 高效溶解二氧化碳
  • 用途廣泛,適應不同的工藝要求
  • 自動控制和低維護

阿法拉伐 Carboset™ 是一種碳酸化系統,結構緊湊,設備齊全,可預裝在框架上。 根據食品行業法規,與工藝液體接觸的碳酸化器的所有組件均由具有耐熱密封的不銹鋼製成。它專為現場清潔而設計——您可以清潔二氧化碳和產品系列,而無需從管道中清除任何部件。 有標準和迷你模組可供選擇。

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CARBOSET beer carbonation wireframe

尺寸*

  • (長 x 寬 x 高):1.5 米 ×1.0 米 ×2.3 米
  • 出口處的
  • CO2:最多 7 克/升(最終產品)

*確切的尺寸取決於容量範圍。

Carboset™

Carboset™ 是與釀造業合作開發的飲料系統和供給之一。 它是一種久經考驗的、堅固、緊湊的啤酒碳酸化模組,是一個可靠、高效和衛生的解決方案,可提高啤酒和其他飲料的品質。

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Carboset™ Mini

設計時考慮到精釀啤酒廠。這個特別模組可以幫助您在啤酒中獲得適當水平的二氧化碳,並解決啤酒中二氧化碳濃度低或不一致的問題。 您可以在 Carboset™ Mini 中存儲多種配方,並為不同的啤酒和灌裝線提供個性化設定。

CARBOSET Mini beer carbonation wireframe

尺寸*:

  • (長 x 寬 x 高):1,600 x 500 x 2,000 mm
  • 出口處的 CO2:4-6 克/升
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碳酸化系統如何運作

在啤酒中實現所需且一致的二氧化碳濃度並不困難。 使用我們的碳酸化系統,CO2 通過一個專門設計的靜態混合器直接注入啤酒,這確保氣體能夠有效地溶解。 在控制面板上設定所需的碳酸化水平,流量計、CO2 計和控制閥可確保加入確切的氣體量。

該模組包括與背壓閥組合的保持單元,因此當啤酒離開模組時,所有氣體都完全溶解。

典型應用可能是在 2℃ 的溫度和 4 巴(g)的壓力下將進入的啤酒碳酸化為 CO2 含量恰好為 6.0 克/升。

CARBOSET beer carbonation process chart
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我們能如何幫助您?

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